Foto: Angelika Warmuth/StMELF
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Einer der 14 Preisträger des „Staatspreises für Vorbildliche Waldbewirtschaftung 2021“ kommt aus dem Landkreis Würzburg. Engagiert und innovativ bewirtschaftet Familie Stark - Alfred und Lucia mit ihren Söhnen Simon und Phillipp - verschiedene Waldflächen im Gramschatzer Wald.
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Mit einem großen Rucksack an Erwartungen sind Erzieherinnen aus ganz Unterfranken am 10.11.2021 in das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Würzburg gekommen. Bei der Fortbildung des hauswirtschaftlichen Aktionsprogramms 'Alles in Ordnung' hatten sie viele Ziele.
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Im Frühjahr 2021 startet erstmalig das „Bildungsprogramm Wald“ als Online-Seminar, einer Mischung aus virtuellen und praktischen Lehreinheiten. Im Februar und März 2021 wird dabei einmal pro Woche ein Experten-Interview zu einem forstlichen Thema ausgestrahlt. Dabei sein ist einfach!
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Am Donnerstag, 13. Januar 2022, findet unser 31. Unter- und Oberfränkischer Spargeltag in Rödelsee statt. Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg und der Spargelerzeugerverband Franken laden alle Spargelanbauer und Interessenten zu brandaktuellen Themen rund um den Spargelanbau ein.
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Foto: Hanna Schnell
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Im Rahmen des bayernweiten Bildungsprogramms Wald (BiWa) lädt das AELF Kitzingen-Würzburg zum Jahresbeginn 2022 zu einer Fortbildungsreihe für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer ein.
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Sie sind hauswirtschaftliche Dienstleistungsunternehmerin? Sie arbeiten als hauswirtschaftliche Fachkraft? Sie haben Interesse am Aufbau der beruflichen Selbstständigkeit? Eine neue Qualifizierungsmaßnahme befasst sich mit der Durchführung von Haushaltscoachings für Familien in prekären Lebenslagen.
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Ein Erfahrungsaustausch für Profis und Einsteiger war der Unter- und Oberfränkische Tag der hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmerinnen und -unternehmer. Er fand am 29. Oktober 2021 im Steigerwaldzentrum Handthal statt.
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Die Arbeitsgemeinschaft Landtechnik und Landwirtschaftliches Bauwesen (ALB) Bayern e.V. veranstaltet eine vierteilige Online-Seminarreihe mit konkreten Beispielen aus der Praxis zum Thema "Regionales Bauen in der Landwirtschaft".
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Nach den Regenfällen im Jahresverlauf 2021 sehen sich Revierleiter Wolfgang Schölch und Antje Julke, Abteilungsleiterin am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Kitzingen-Würzburg den Zustand der im Frühjahr 2020 angelegten Feuchtbiotope im Ochsenfurter Wald an.
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Ob Historische Holzfällung, Tiere im Winter, oder Gramschatzer Waldschätze: Das Walderlebniszentrum Gramschatzer Wald bietet im November allen Besuchern viele spannende und interessante Veranstaltungen.
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Im Oktober 2021 veranstalteten die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bayern die Online-Tagung Ernährungsbildung. Sie zeigte den rund 500 Teilnehmern auf, wie sich bereits in der Kindheit ein gesundheitsförderlicher, nachhaltiger Lebensstil schmackhaft machen lässt.
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© shotshop.com
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Regionale und biologische Lebensmittel sind gelebter Klimaschutz. Dazu beleuchten wir gemeinsam mit Ihnen als Träger die Stellschrauben, um die Verpflegung in Ihren Kitas und Schulen regionaler und biologischer auszurichten.
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© fotolia.com
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Die bayernweite Online-Seminarreihe der Abteilungen Gartenbau an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ÄELF) geht für dieses Jahr in die letzte Runde und richtet sich an die bayerischen Gartenbaubetriebe aller Fachsparten.
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In den Gaugebieten gab es 2021 auf manchen Äckern sowohl Wind- als auch Wassererosion. Der Anbau von Zwischenfrüchten vor Sommerungen kann beides verhindern. Beim Demo-Betrieb von Franz Walch in Sonderhofen hatte unser Amt Feldversuche mit Zwischenfrucht-Mischungen angelegt. Bei der Saat sind interessante Videos entstanden.
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Die Sperrfristen gelten für alle Dünger mit wesentlichen Gehalten an Stickstoff oder Phosphat. Die Excel-Anwendung "Sperrfristprogramm" der LfL zeigt in Abhängigkeit der angebauten Kultur und der Gebietskulisse, ob die Fläche im Sommer/Herbst noch gedüngt werden darf.
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© Halfpoint - stock.adobe.com
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Für Landwirte ohne landwirtschaftliche Berufsausbildung bieten die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Qualifizierungsseminare an. Diese Kurse verteilen sich in der Regel über zwei Jahre.
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© Alfons Leitenbacher, AELF Traunstein
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Die zahlreichen Unwetter im Juli 2021 haben in Teilen Bayerns erhebliche Schäden durch Überschwemmungen (Hochwasser) und Hangrutsche verursacht. Das "Hilfsprogramm Hochwasser 2021" soll diese Schäden in Unternehmen der Landwirtschaft, Gartenbau sowie Fischerei teilweise ausgleichen.
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Mehr Beratung, Bildung und Information vor Ort sollen in Zukunft die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ÄELF) leisten. Zum 1. Juli werden die Ämter modernisiert und neu ausgerichtet. Statt der bisher 47 gibt es jetzt bayernweit 32 Ämter.
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Zum Artenschutz trägt das AELF Kitzingen-Würzburg aktiv bei. Auf dem Außengelände zählen ökologische Gesichtspunkte mehr als vermeintliche Schönheit. Durch bewussten Verzicht auf Pflege aber auch durch gezielte Gestaltung entstehen Lebensräume für Flora und Fauna.
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