Meldungen

20 Studierende an der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung
Semesterstart an der Hauswirtschaftsschule

Gruppenbild auf einer Treppe
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Mit Vorfreude begann am 24. September 2025 für 20 Studierende – 18 Frauen und zwei Männer – das neue Schuljahr an der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung in Kitzingen. Für sie alle hieß es: „Wir sind die Neuen“ – und das mit einem besonders herzlichen Empfang.  Mehr

Pflanzenschutz und Biozid
Neue Anforderungen für berufliche Anwender ab 2026

Daten werden zu Dokumentationszwecken auf einem mobilen Gerät gespeichert.

© Tobias Hase StMELF

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Ab Januar 2026 müssen berufliche Verwender von Pflanzenschutzmitteln einige Neuerungen bei der Aufzeichnung beachten. Die wichtigste Änderung ist die Pflicht zur elektronischen Dokumentation der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln.  Mehr

Bildungsprogramm Wald
Praxistag Waldschutz

Beratung im Wald
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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg bietet im Rahmen des diesjährigen 'Bildungsprogramm Wald (BiWa)' Praxistage zu verschiedenen Themen an. Am Samstag, 15. November steht das Thema Waldschutz in Fokus.  Mehr

Dienstag, 28.10.2025, 12:00 bis ca. 16.30 Uhr, Kitzingen oder online
Legehennenhaltung im Spannungsfeld zwischen Familien- und Stallalltag

Huhn

© ccke - Fotolia.com

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Es erwartet Sie ein spannendes Programm zu Themen der Legehennenhaltung aber auch zum Umgang mit Konfliktpotenzial in der landwirtschaftlichen Familie.  Mehr

Freisprechungsfeiern in Unter- und Oberfranken
Neue Gärtner freigesprochen

Ein voller Saal mit einem Blumenstrauß im Vordergrund
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In feierlichem Rahmen wurden im September 2025 die Absolventinnen und Absolventen der Ausbildungsberufe Gärtner sowie Werker im Gartenbau des Prüfungsjahrgangs 2025 offiziell freigesprochen. Insgesamt konnten sich 138 junge Männer und Frauen über ihren erfolgreichen Abschluss freuen – 81 in Unterfranken und 57 in Oberfranken.  Mehr

Unterlagen
Pflanzenbauversammlungen 'Rat zur Saat' Herbst 2025

Traktoren auf Rapsfeld
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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg lud im September zu den Pflanzenbauversammlungen 'Rat zur Saat' für den Landkreis Kitzingen und Würzburg ein.  Mehr

Bildungsprogramm Wald
Pflanzschulung 2025

Verbissschutz
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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg bietet im Rahmen des diesjährigen 'Bildungsprogramm Wald (BiWa)' Praxistage zu verschiedenen Themen an. In der Pflanzschulung lernen Sie u.a. verschiedene Pflanzverfahren und - werkzeuge kennen und erfahren, wie Sie frische Waldbäume auswählen.  Mehr

Düngung und gesetzliche Grundlagen
Sperrfrist in Unterfranken 2025/2026

Traktor mit Güllefass bei bodennaher Gülleausbringung auf Grünland
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Die Sperrfrist für die Ausbringung von Düngemitteln mit wesentlichen Gehalten an Stickstoff wird auf Grünland, Dauergrünland und Ackerland mit mehrjährigem Feldfutterbau verschoben: auf sogenannten "roten Flächen" vom 15. Oktober 2025 bis 14. Februar 2026, auf "nicht roten Flächen" vom 15. November 2025 bis 14. Februar 2026.  Mehr

Empfehlungen zur Sortenwahl
Sortenempfehlung Winterungen 2025 für Unterfranken

In Parzellen aufgeteiltes Getreidefeld

© Regina Roth

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An zwei Standorten (Giebelstadt, Arnstein) werden in Unterfranken in den Landessortenversuchen verschiedenste Kulturen geprüft. Die Ergebnisse führen jedes Jahr zu einer regionalen Empfehlung.  Mehr

Feldtag in Schwarzenau zeigt klimaangepasste Anbaulösungen
Hirse als Hoffnungsträger

Ein Feld mit Hirse, im Hintergrund eine Menschenansammlung
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Auch unter zunehmend trockenen Bedingungen müssen die Landwirte in der Region zukunftsfähig bleiben. Wie das gelingen kann, zeigte ein Feldtag im August am Forschungszentrum für Landwirtschaft in Trockenlagen in Schwarzenau. Knapp 100 Besucherinnen und Besucher kamen.  Mehr

Monatliche Veranstaltung, zweiter Termin am 28. Oktober 2025, 17.30 Uhr
Infostunde Wasser

Wasserstrahle aus einer Vorrichtung, die entlang eines Salatbeetes aufgebaut ist
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Die Info-Stunde Wasser ist ein kostenloses Angebot. Betriebe in Unter- und Oberfranken mit Sonderkulturen können sich zu den Themen Brunnennutzung, wasserrechtliche Erlaubnis sowie Bewässerungstechnik und zukünftige Entwicklungen informieren. Ab 30. September 2025 steht monatlich ein Thema mit wechselnden Referenten im Fokus.  Mehr

Dienstag, 11. November 2025, Kitzingen
Seminar: Presse und Kommunikation im Gartenbau

© ChatGPT

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Wie reagieren, wenn plötzlich ein Journalist vor der Tür steht? Was bedeutet Pressearbeit für meinen Betrieb? Und wie meistere ich kritische Anfragen? Beim Seminar 'Presse und Kommunikation im Gartenbau' erhalten Sie Anregungen, wie Sie Ihre Kommunikationskompetenz im Umgang mit Medien stärken können.  Mehr

Online-Veranstaltungen
Fachlicher Mittwoch der unterfränkischen Ämter

Panorama Felder und Dörfer Schriftzug Online-Seminar

© magann - Fotolia.com

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Die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ober- und Unterfranken bieten gemeinsame Online-Veranstaltungen an. Sie informieren über aktuelle ackerbauliche Fragen, über Wassermanagement, Ökolandbau, Anbau neuer Kulturen bis hin zu Themen der Diversifizierung.  Mehr

Fünftägiger Lehrgang startet im Januar 2026
Qualifizierung Referentin/Referent für Hauswirtschaft und Ernährung

Frau zeigt Kindern, wie man ein Ei aufschlägt

© Angelika Warmuth / KoHW

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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg bietet an der Landwirtschaftsschule Kitzingen eine Qualifizierung für Fachkräfte an, die hauswirtschaftliches Wissen und Können der Bevölkerung theoretisch sowie praktisch vermitteln möchten.  Mehr

Seminar zur Betriebszweigentwicklung von Januar bis März 2026
Urlaub auf dem Bauernhof - was Gäste wirklich wollen

Mädchen liegt im Heu
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Die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Franken, Niederbayern und der Oberpfalz bieten ein Seminar zur Betriebszweigentwicklung Urlaub auf dem Bauernhof an. In sechs Zwei-Tages-Blöcken werden Themen vom Tourismusmarkt über Zeitaufwand bis zur Qualitätssicherung vermittelt.  Mehr

Überregionales

Online-Veranstaltung am Freitag, 17. Oktober 2025
Angebote für landwirtschaftliche Familien in schwierigen Situationen

Faltblatt mit der Aufschrift "Was tun, wenn?"

© StMELF

Gerade in herausfordernden Zeiten brauchen landwirtschaftliche Familien Unterstützung und Orientierung. Im Rahmen der "Aktionswoche der seelischen Gesundheit 2025" laden wir Sie ein, sich am 17. Oktober 2025, 10 bis 11 Uhr, online darüber zu informieren, welche Beratungs- und Hilfsangebote es im landwirtschaftlichen Kontext gibt. Erfahren Sie, an wen Sie sich wenden können, wenn Sie oder Ihre Familie Unterstützung benötigen. 

Zugangslink zur Veranstaltung Externer Link

Dienstag, 28.10.2025, 12:00 bis ca. 16.30 Uhr, Kitzingen oder online
Legehennenhaltung im Spannungsfeld zwischen Familien- und Stallalltag

Huhn

© ccke - Fotolia.com

Es erwartet Sie ein spannendes Programm zu Themen der Legehennenhaltung aber auch zum Umgang mit Konfliktpotenzial in der landwirtschaftlichen Familie. 

Weitere Infos - AELF Kitzingen-Würzburg Externer Link

Online-Veranstaltung für Hauswirtschaftliche Dienstleister am 17. November
Sichtbar werden: Mit Website & Instagram zu mehr Wertschätzung

Smartphone-Bildschirm, dahinter Frau

© BayernKI

Am 17. November 2025 laden die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bayern von 17 bis 20 Uhr hauswirtschaftliche Fachkräfte zur Online-Veranstaltung "Sichtbar werden: Mit Website & Instagram zu mehr Wertschätzung" ein.  

Weitere Infos - AELF Regensburg-Schwandorf Externer Link

Schweinehaltende Betriebe
Rechtliche Änderungen der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung

Schwein auf Stroh liegend

Sauenhalter, die vor dem 9. Februar 2021 ihre Stallungen in Betrieb genommen haben, müssen ab 9. Februar 2029 die Vorgaben der TierSchNutztV aus dem Jahr 2021 im Deckzentrum erfüllen. Sind für die Einhaltung dieser Frist bauliche Änderungen im Deckzentrum notwendig, die einer Baugenehmigung bedürfen, gilt eine Frist bis 9. Februar 2026. 

Weitere Infos - AELF Töging Externer Link