Bildungsprogramm Landwirt (BiLa)

Junge Frau steigt in Traktor

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Für Landwirte ohne landwirtschaftliche Berufsausbildung bieten die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Qualifizierungsseminare an. Diese Kurse verteilen sich in der Regel über zwei Jahre.

Um landwirtschaftliche Betriebe erfolgreich und umweltgerecht zu bewirtschaften, sind Fachwissen und laufende Weiterbildung notwendig. Außerdem werden bauliche Investitionen im Betrieb nur noch gefördert, wenn eine berufliche Mindestqualifikation durch den Besuch von Seminaren des Bildungsprogramms nachgewiesen wird. Auch die Zahlungen staatlicher Prämien sind mit der Bedingung verbunden, den Betrieb nach guter fachlicher Praxis zu bewirtschaften.

Sachkundenachweis
In den Grundlagen- und Aufbauseminaren für tierische und pflanzliche Erzeugung werden die Teilnehmer mit umwelt- und tiergerechten und wirtschaftlichen Produktionsverfahren vertraut gemacht. Die Seminare zur landwirtschaftlichen Betriebsführung vermitteln Grundlagen der Buchführung, der Betriebskontrolle und zeigen die Möglichkeiten und Vorteile der überbetrieblichen Zusammenarbeit auf. Die Teilnehmer lernen wie Betriebsdaten richtig erfasst und zur Überprüfung der Wirtschaftlichkeit analysiert werden können.
Im Rahmen des Fortbildungsprogramms kann auch der Sachkundenachweis im Pflanzenschutz erlangt werden.
Lehrgänge und Praxistage
Das vermittelte Fachwissen kann durch Lehrgänge in den Landmaschinen- und Tierhaltungsschulen und durch Praxistage im Pflanzenbau und in der Tierhaltung vertieft und erweitert werden. Weiterhin werden betriebliche Übungen zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung zum Landwirt angeboten.
Abschlussprüfung
Der erfolgreiche Besuch der Seminare eröffnet darüber hinaus die Möglichkeit, die Abschlussprüfung im Beruf "Landwirt/Landwirtin" abzulegen.
Einen Überblick der Bausteine und der Voraussetzungen für die Abschlussprüfung des BiLa gibt das Staatsministerium.

Ziele, Inhalte und Organisation des BiLa - Staatsministerium Externer Link

BiLa-Bayern-Online

Durch die erhöhte Förderung von Junglandwirt/innen im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik ab 2023 mit gestiegenen Anforderungen als Fördervoraussetzung, ist die Nachfrage nach dem Bildungsprogramm Landwirt/in für den kommenden Winter sehr groß.

Daher hat das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus beschlossen, bestimmte Seminare bayernweit, ab 2024/2025 ausschließlich als Online-Seminare anzubieten.

Im Einzelnen werden hierbei folgende Seminare zukünftig ausschließlich Online über “BiLa-Bayern-Online“ angeboten:

  • 2.2 Grundlagen ökologischer Landbau (12 Std)
  • 2.4 a Grundlagen der landwirtschaftliche Tierhaltung (6 Std)
  • 2.4 b Theorieteil zu Tierschutz beim Transport und Nottöten (9 Std)
  • 3.2 Schwerpunkt Zuckerrübenbau und Vermarktung (9 Std)
  • 3.3 Kartoffelbau und Vermarktung (9 Std)
  • 3.4 Ölfruchtbau, Hülsenfrüchte und Vermarktung (12 Std)
  • 3.6 Grünland und Konservierung (12 Std)
  • 4.2 Rinderaufzucht, Rindermast und Vermarktung (9 Std)
  • 4.3 Ferkelerzeugung u. Vermarktung (12 Std)

Anmeldung

Unsere Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg und Karlstadt organisieren das BiLa in eigener Verantwortung.

Veranstaltungsorte

BaySG Kitzingen
Versuchs- und Bildungszentrum für Geflügelhaltung

Mainbernheimer Str. 101
97318 Kitzingen
Internet: Anfahrt - BaySG Externer Link

BaySG Schwarzenau
Versuchs- und Bildungszentrum für Schweinezucht

Stadtschwarzacher Str. 18
97359 Schwarzach am Main
Internet: Anfahrt - BaySG Externer Link

Einführung Bila fand bereits am 02.07.2024 statt.

Sachkunde im Pflanzenschutz

Seminar: Nr. 2.1 b

Lehrgang "Sachkundenachweis im Pflanzenschutz für Anwender" der ÄELF Karlstadt und Kitzingen-Würzburg

Veranstaltungsorte:

Theorie: Versuchs- und Bildungszentrum für Geflügel- und Kleintierhaltung, Mainbernheimer Str. 101, 97318 Kitzingen

Praxis und Prüfung: Versuchs- und Bildungszentrum Schweine in Schwarzenau, Stadtschwarzacher Straße 18, 97359 Schwarzach

07.11.2024 - Theorie Kitzingen

  • 8:00 – 8:30 Organisation und Ablauf
    Herr Karl
  • 8:30 – 9:00 Sachkundig im Pflanzenschutz
    Herr Karl
  • 9:00 – 10:00 Schadursachen bei Pflanzen und Pflanzenerzeugnissen
    Herr Holschuh
  • 10:00 – 11:00 Rechtsvorschriften im Bereich Pflanzenschutz
    Herr Holschuh
  • 11:00 – 12:00 Zulassung von Pflanzenschutzmittel
    Herr Holschuh
  • 13:00 – 14:00 Eigenschaften, Wirkungen Anwendungsverfahren PSM
    Herr Holschuh
  • 14:00 – 17:00 Pflanzenschutz im Weinbau
    Herr Wolter

08.11.2024 - Theorie Kitzingen

  • 8:00 – 11:00 Gute fachliche Praxis im Pflanzenschutz
    Herr Fuchs
  • 11:00 – 13:30 Praktische Einstellungen von Geräten
    Herr Karl
  • 13:30 – 14:30 Einsatz von Rodentiziden und Bioziden
    Herr Karl
  • 14:30 – 17:00 Pflanzenschutz im Obstbau
    Herr Riehl

14.11.2024 - Praxistag Schwarzenau

  • 8:00 – 12:00 Praktischer Umgang mit dem Pflanzenschutzgerät
    Praktiker/Meister
  • 8:00 – 12:00 Umgang mit Pflanzenschutzmitteln
    Herr Karl, Herr Fuchs, Herr Holschuh
  • 13:00 – 17:00 Praktischer Einsatz von Pflanzenschutzgeräten
    Praktiker/Meister
  • 13:00 – 17:00 Prüfungsvorbereitung
    Herr Holschuh, Herr Karl, Herr Fuchs

15.11.2024 - Prüfungstag Schwarzenau

  • 8:00 – 17:00 Prüfungstag
    Herr Fuchs, Herr Karl, Herr Holschuh

Grundlagenseminar Tierhaltung

Seminar Nr. 2.4 a

Grundlagen der landwirtschaftlichen Tierhaltung ( 6 Std)

Das Seminar wird ausschließlich Online über BiLa-Bayern-Online angeboten.

Tierschutz beim Tiertransport

Seminar Nr. 2.4 b

Tierschutz beim Tiertransport (Theorie)

Der Theorieteil (9 Stunden) des Seminars wird zukünftig ausschließlich Online über BiLa-Bayern-Online angeboten.



Notwendiger Befähigungsnachweis für Nutztiertransporte über 65 km Entfernung

Seit dem Januar 2008 sieht die neue EU-Verordnung über den Schutz von Tieren beim Transport nicht nur eine Zulassung, sondern auch einen Befähigungsnachweis vor, wenn Tiere im Rahmen einer wirtschaftlichen Tätigkeit über Entfernungen von mehr als 65 Kilometer transportiert werden. Daher wird dieser Befähigungsnachweis auch für viele Landwirte/-innen und Nebenerwerbslandwirte/-innen mit Berufserfahrung, jedoch ohne landwirtschaftlichen Berufsabschluss, Pflicht.
Diese Zulassung muss vom Veterinäramt erteilt werden.

Hierfür ist ab 2018 der Nachweis an der Teilnahme an einen Kurs zum „Tierschutz beim Transport und Nottöten“ mit insgesamt 12 h erforderlich.
Davon sind 9 h für theoretische Lehrinhalte und 3 h für praktische Lehrinhalte vorgesehen.

Die Schulung der praktischen Lehrinhalte wird im Rahmen von Tierhaltungskursen z. B. über die Tierhaltungsschulen in Schwarzenau (BaySG Schweine) oder Triesdorf für die jeweiligen Tierarten angeboten werden.

Die vollständige Teilnahme am Seminar ist Voraussetzung zur Prüfungszulassung.

Schwerpunktseminar Tierproduktion – Rind

Seminare: Nr. 4.1

Produktionsverfahren der Milchviehhaltung (Soll 18 Std.)

Ort: Bayerische Staatsgüter, Versuchs- und Bildungszentrum für Schweine in Schwarzenau, Stadtschwarzacher Straße 18, 97359 Schwarzach am Main

Freitag, 29.11.2024 • 14.00 - 17.00 Uhr
ProduktionsverfahrenMilchviehhaltung, Rinder tier- und umweltgerecht halten, Futterlagerung
VeranstaltungsortLehrsaal 3 oder 2
AnsprechpartnerAELF-KW, Sachgebiet L 2.3 T, Herr Hoffmann
Samstag, 30.11.2024 • 09.00 - 12.00 Uhr
Rinderrassen und LeistungseigenschaftenRinderrassen, Leistungseigenschaften, Leistungsprüfungen, praktische Rinderzucht, Brunstgeschehen, Besamung und Trächtigkeit, Rinder-krankheiten
VeranstaltungsortLehrsaal 2
AnsprechpartnerAELF-KW, Sachgebiet L 2.3 T, Herr Förster
Samstag, 30.11.2024 • 13.00 - 16.00 Uhr
Tierbeurteilung Lineare Beschreibung im praktischen Betrieb
(bitte Stallkleidung mitbringen)

VeranstaltungsortLehrsaal 2
AnsprechpartnerAELF-KW, Sachgebiet L 2.3 T, Herr Förster
Samstag, 07.12.2024 • 09.00 - 12.00 Uhr
Grundlagen der Rinderfütterung
VeranstaltungsortLehrsaal 2
AnsprechpartnerAELF-KW, Sachgebiet L 2.3 T, Herr Schmidt
Samstag, 07.12.2024 • 13.00 - 16.00 Uhr
Produktionsverfahren: Milchviehhaltung/RinderaufzuchtKälberaufzucht, Jungviehaufzucht
VeranstaltungsortLehrsaal 2
AnsprechpartnerAELF-KW, Sachgebiet L 2.3 T, Herr Schmidt
Samstag, 14.12.2024 • 9.00 - 12.00 Uhr
Produktionsverfahren: Milchviehhaltung Teil 1Praktische Milchviehfütterung und Qualitätsmilcherzeugung
VeranstaltungsortLehrsaal 2
AnsprechpartnerAELF-KW, Sachgebiet L 2.3 T, Herr Schmidt
Samstag, 14.12.2024 • 13.00 - 16.00 Uhr
Milchviehhaltung Teil 2Praktische Milchviehfütterung
und Qualitätsmilcherzeugung
AnsprechpartnerAELF-KW, Sachgebiet L 2.3 T, Herr Schmidt

Schwerpunktseminare Tierproduktion - Schwein

Seminare: Nr.: 4-4 ( Soll 12 Std.)

Schwerpunktseminare „Tierproduktion-Schwein, Schweinemast"

Ort: Bayerische Staatsgüter, Versuchs- und Bildungszentrum für Schweine in Schwarzenau, Stadtschwarzacher Straße 18, 97359 Schwarzach am Main

Samstag, 11.01.2025 • 9.00 - 12.00 Uhr
Praxisteil Schweinehaltung Beurteilung von Mastschweinen, Aufstallungs- und Fütterungssysteme betriebliche Aufzeichnungen, deren Auswertung und betriebliche Konsequenzen daraus
AnsprechpartnerBaySG, AELF KT-WÜ, L 2.3 T Herr Fries und weitere
Samstag, 11.01.2025 • 13.00 - 16.00 Uhr
Schweinefütterung IUmgang mit Futterwerttabellen, Bedarfsnormen, Mischungsberechnung für Mastschweine einschl. Preisen, Phasenfütterung

AnsprechpartnerAELF KT-WÜ, L 2.3 T Herr Fries
Freitag, 17.01.2025 • 14.00 - 17.00 Uhr
Schweinehaltung Gesetzliche Bestimmungen, Stallklima, Haltungssysteme bei Mastschweinen

AnsprechpartnerAELF-Co-Ku, Sachgebiert L 2.3 T, Herr Mense
Samstag, 18.01.2025 • 9.00 - 12.00 Uhr
Schweinefütterung IIMischungsbeispiele

AnsprechpartnerAELF KT-WÜ, L 2.3 T Herr Fries
Samstag, 18.01.2025 • 13.00 - 16.00 Uhr
Vermarktung von SchweinenSchweinemarkt, Klassifizierung, Handelsklassen, Preismasken

Wirtschaftlichkeit in der Schweinehaltung
Direkt kostenfreie Leistung, Betriebsvergleich, Produktion im Verbund, Erzeugerzusammenschlüsse

AnsprechpartnerAELF Schweinfurt Frau Kettler

Grundlagen Betriebswirtschaft

Seminare: Nr. 2.3

Grundlagen landwirtschaftlicher Betriebswirtschaft

Betriebswirtschaftliche Grundlagen 27.11. – 29.11.2024 (soll 18 Std.)

Ort: Bayerische Staatsgüter, Versuchs- und Bildungszentrum für Schweine in Schwarzenau, Stadtschwarzacher Straße 18, 97359 Schwarzach am Main

Mittwoch, 27.11.2024, 08:00 – 17:00 Uhr

  • Bedeutung betriebswirtschaftlicher Kenntnisse, Sonderstellung Landwirtschaftlicher Betrieb
  • Produktionsfaktor Arbeit, Produktionsfaktor Boden

Donnerstag, 28.11.2024, 08:00 – 17:00 Uhr

  • Produktionsfaktor Kapital, Kostenarten
  • Begriffe der Tierhaltung, Deckungsbeitrag

Freitag 29.11.2024 08:00 – 12:00 Uhr

  • Überblick Produktionsverfahren, Grenzpachtpreis, Einflussfaktoren auf Wirtschaftlichkeit, Gewinnreserven, Faktorverwertung, Begriffe und Kennzahlen der Erfolgsrechnung

Unternehmensführung - Betriebswirtschaft

Seminare Nr. 5.1

Landwirtschaftliche Betriebswirtschaft

Wirtschaftlichkeit des Unternehmens 10.02. – 13.02.2025 (soll 24 Std.)

Ort: Bayerische Staatsgüter, Versuchs- und Bildungszentrum für Schweine in Schwarzenau, Stadtschwarzacher Straße 18, 97359 Schwarzach am Main

Montag, 10.02.2025 08:00 – 17:00 Uhr

  • Überblick Produktionsverfahren, Grenzpachtpreis, Einflussfaktoren auf Wirtschaftlichkeit, Gewinnreserven, Faktorverwertung
  • Begriffe und Kennzahlen der Erfolgsrechnung

Dienstag, 11.02.2025 08:00 – 17:00 Uhr

  • Finanzierungsplanung und Finanzierungshilfen
  • Maschinenkosten & Maschinengemeinschaften

Mittwoch, 12.02.2025 08:00 – 17:00 Uhr

  • Buchführungsaufbau
  • Buchführungsauswertung

Schwerpunktseminare Schaf- und Ziegenhaltung

Schwerpunkt Schaf- und Ziegenhaltung

Ort: LLA Triesdorf, Schafstall, Am Kreuzweiher 1, 91746 Weidenbach/Triesdorf
Mi/Do 11./12. September 2024 Praxisteil SCHAF Ort: LLA Triesdorf, Schafstall, Am Kreuzweiher 1, 91746

Mittwoch, 11.09., 9:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr: Gruppenarbeit parallel in 2 Gruppen

  • Tiergesundheit: Merkmale, Prophylaxe, Geburt, Parasitenbehandlung
    Christina Ambros, SGD
  • Weidezaunbau: Elektrozaun, Trichter
    Kerstin Smietana, LLA Triesdorf

Donnerstag, 12.09., 8:00 Uhr- 15:15 Uhr, Gruppenarbeit parallel in 3 Gruppen

  • Klauenpflege: Arbeitsmittel, praktische Durchführung, Tierhandling;
    Kerstin Smietana, LLA Triesdorf
  • Zucht: Leistungsmerkmale, Tierbeurteilung, Abstammungsnachweis, Leistungsprüfungen
    Johannes Völkl, AELF BM
  • Fütterung: Futterbeurteilung, Rationsgestaltung, Tierversorgung
    Andreas Kosel, AELF RS
  • Im Anschluss: Verladen von Schafen – Praxis
Grünlandbewirtschaftung:

zur Thematik Grünland wird empfohlen, den Triesdorfer Grünlandtag zu besuchen.

Anmeldung: → Aus- und Fortbildung → Kursangebote/Tierhaltung → Schafhaltung → Grünlandbewirtschaftung

Verpflegung in Triesdorf

in der Mensa oder in fußläufiger Lage in Cafe‘, Metzgereien oder im Gasthof Eder.

Wichtig: Bitte beachten Sie, dass das Essen in der Mensa vorab gebucht werden muss

Eine spontane Verpflegung in der Mensa ist nicht möglich.

Grundlagenseminare Pflanzenproduktion

Das folgende Angebot mit persönlicher Teilnahme am BiLa im Bereich vom Pflanzenbau richtet sich bevorzugt an die Neu- Teilnehmer 2024/2025 im ersten BiLa-Jahr.

Grundlagenseminar "Pflanzenproduktion" Dezember 2024

Ort:
BaySG am Versuchs- und Bildungszentrum für
Geflügel- und Kleintierhaltung, Mainbernheimer Str. 101,
97318 Kitzingen

Sem. Nr. 2.1 a Grundlagen Pflanzenproduktion

DatumThemaReferenten
Montag, 09.12.2024Aufbau des Bodens
8.30 - 10.00 UhrInhalt:
Bodenarten und deren Eigenschaften,
Wasser-, Luft- und Wärmehaushalt,
Nutzungsmöglichkeiten und Bedeutung der
Böden, Bodenbewertung, (Lernziel: Überblick
über die regionalen Standortvoraussetzungen
für die Pflanzenproduktion)
Herr
Heiko Lukas
Reg. von Ufr.
Funktion des Bodens in der landwirtschaftlichen Produktion
10.00 - 14.00 UhrInhalt:
Bodenleben Krümelstabilität,
Bodengefüge, Bodenbearbeitung,
Bodenschutz
(Lernziel: Fähigkeit, einen Boden beurteilen zu
können)
Herr
Heiko Lukas
Reg. v. Ufr
14.00 - 17.00 UhrAufbau und Funktion der Pflanze
Inhalt:
Gesetzliche Grundlagen für die
Bodenbewirtschaftung, Bau und Aufgabe der
Pflanzenorgane, Nährstoffaufnahme,
Entwicklungsstufen des Getreides,
Wachstumsfaktoren,
Einflussmöglichkeiten durch den Landwirt,
(Lernziel: Kenntnis über den Bau und die
Lebensvorgänge der Pflanze)
Herr Schwab
AELF Karlstadt
DatumThemaReferenten
Dienstag, 10.12.2024Grundlagen der Düngung
8.30 - 12.00 UhrInhalt
Nährstoffkreislauf und Bodennutzung,
Aufgaben der organischen Düngung,
(Lernziel: Kenntnis der Grundlagen von
Düngung und Pflanzenernährung)
Herr Dr. Liebler
Reg. v. Ufr.
13.00 - 17.00 UhrEinsatz der Düngung im umweltgerechten Pflanzenbau
Inhalt
Fruchtfolge- und Düngeplanung nach DüV für
den eigenen Betrieb unter Berücksichtigung
von Bodenuntersuchung, Entzug, organische
Düngung und Gewässerschutz.
(Lernziel: Fähigkeit zur Erstellung einer
Düngebedarfsermittlung für den eigenen
Betrieb)
Herr Holschuh
AELF Karlstadt

Schwerpunktseminare Pflanzenproduktion

Seminar Nr. 3 Schwerpunktseminar Pflanzenproduktion

DatumThemaReferenten
Mittwoch, 11.12.2024Getreidebau und VermarktungSem. Nr. 3.1
8.00 - 12.00 Uhr- Kenntnis der Getreidemärkte
- Kenntnis der umweltgerechten
Weizenproduktion
- Ökonomik der Weizenerzeugung
- Umweltgerechter Anbau von Dinkel und
Durum
AELF KW
Herr Karl
13.00 - 17.00 Uhr- Umweltgerechter Anbau von
Wintergersten und Braugersten
- Kenntnis der umweltgerechten Erzeugung
von Roggen, Triticale und Haferproduktion
- Überblick über den Braugerstenmarkt
- Überblick über Absatzmärkte
- Ökonomik der Erzeugung
AELF Karlstadt
Herr Holschuh
Donnerstag, 12.12.20243.1 GetreidebauSem. Nr. 3.1
8.00 - 12.00 Uhr- Überblick über die Ungras- und
Unkrautbekämpfung im Getreide
- Einblick in Zusammenhänge des
Schädlings- und Krankheitsauftretens im
Getreidebau
- Kenntnis wichtiger Schaderreger und
deren Bekämpfungsmöglichkeiten
AELF KW
Herr Fuchs
Donnerstag, 12.12.20243.5 Ackerfutterbau und KonservierungSem. Nr. 3.5
13.00 - 17.00 Uhr- Umweltgerechter Maisanbau
- Zwischenfruchtanbau (Futter)
AELF KW
Herr Karl
Freitag, 13.12.20243.5 Ackerfutterbau und KonservierungSem. Nr. 3.5
8.00 - 12.00 Uhr- Kenntnis des Feldfutterbaues
- Überblick über Produktionsverfahren
AELF KW
Herr Karl
13.00 - 17.00 Uhr- Grünlandnutzung
- Kenntnis der Futterkonservierung
- Überblick über Grünlandprogramme
AELF Karlstadt
Herr Holschuh
Stand Juli 2024

Steuern, Soziales und Recht

Landwirtschaftliche Betriebsführung, Steuern u. Soziales, Recht

Seminar Nr. 6.1 Steuern und Soziales, Recht

Ort: BaySG VBZ Schwarzenau, Stadtschwarzacher Str. 18, 97359 Schwarzenau

DatumThemaReferenten
Fr. Feb/März 2025Steuern und VersicherungSem. Nr. 6.1
16.30 – 19.30 UhrSteuerarten, Gewinnermittlungsarten, Erbschafts- und SchenkungssteuerBBV-Steuerberatung
Sa. Feb/März 2025Steuern und VersicherungSem. Nr. 6.1
09.00 – 10:30 UhrVersicherungsschutz in der Landwirtschaftbbv-service
10.30 – 12.00 Uhr Landwirtschaftliche SozialversicherungenBBV Ufr.
13.00 – 16.00 UhrHofübergabe und Rechtsfragen
Hofübergabe und erbrechtliche Regelungen, Güterrecht
BBV Ufr.

Seminarübersicht 2024/2025

Erhebungsbogen für Bildungsprogramm Landwirt

Ansprechpartner

Thomas Karl
AELF Kitzingen-Würzburg
Mainbernheimer Straße 103
97318 Kitzingen
Telefon: 09321 3009-1221
Mobil: +49 173 8637483
Fax: 09321 3009-1011
E-Mail: poststelle@aelf-kw.bayern.de
Theresa Bäuml
AELF Kitzingen-Würzburg
Von-Luxburg-Straße 4
97074 Würzburg
Telefon: 0931 801057-2201
Fax: 09321 3009-1011
E-Mail: poststelle@aelf-kw.bayern.de
Thomas Holschuh
AELF Karlstadt
Ringstraße 51
97753 Karlstadt
Telefon: 09353 7908-1051
Fax: +49 9353 7908 1090
E-Mail: poststelle@aelf-ka.bayern.de