Bildungsprogramm Landwirt (BiLa)

Junge Frau steigt in Traktor

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Für Landwirte ohne landwirtschaftliche Berufsausbildung bieten die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Qualifizierungsseminare an. Diese Kurse verteilen sich in der Regel über zwei Jahre.

Um landwirtschaftliche Betriebe erfolgreich und umweltgerecht zu bewirtschaften, sind Fachwissen und laufende Weiterbildung notwendig. Außerdem werden bauliche Investitionen im Betrieb nur noch gefördert, wenn eine berufliche Mindestqualifikation durch den Besuch von Seminaren des Bildungsprogramms nachgewiesen wird. Auch die Zahlungen staatlicher Prämien sind mit der Bedingung verbunden, den Betrieb nach guter fachlicher Praxis zu bewirtschaften.

Sachkundenachweis
In den Grundlagen- und Aufbauseminaren für tierische und pflanzliche Erzeugung werden die Teilnehmer mit umwelt- und tiergerechten und wirtschaftlichen Produktionsverfahren vertraut gemacht. Die Seminare zur landwirtschaftlichen Betriebsführung vermitteln Grundlagen der Buchführung, der Betriebskontrolle und zeigen die Möglichkeiten und Vorteile der überbetrieblichen Zusammenarbeit auf. Die Teilnehmer lernen wie Betriebsdaten richtig erfasst und zur Überprüfung der Wirtschaftlichkeit analysiert werden können.
Im Rahmen des Fortbildungsprogramms kann auch der Sachkundenachweis im Pflanzenschutz erlangt werden.

Unterlagen Sachkunde (ownCloud - passwortgeschützt) Externer Link

Lehrgänge und Praxistage
Das vermittelte Fachwissen kann durch Lehrgänge in den Landmaschinen- und Tierhaltungsschulen und durch Praxistage im Pflanzenbau und in der Tierhaltung vertieft und erweitert werden. Weiterhin werden betriebliche Übungen zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung zum Landwirt angeboten.
Abschlussprüfung
Der erfolgreiche Besuch der Seminare eröffnet darüber hinaus die Möglichkeit, die Abschlussprüfung im Beruf "Landwirt/Landwirtin" abzulegen.
Einen Überblick der Bausteine und der Voraussetzungen für die Abschlussprüfung des BiLa gibt das Staatsministerium.

Ziele, Inhalte und Organisation des BiLa - Staatsministerium Externer Link

BiLa-Bayern-Online

Durch die erhöhte Förderung von Junglandwirt/innen im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik ab 2023 mit gestiegenen Anforderungen als Fördervoraussetzung, ist die Nachfrage nach dem Bildungsprogramm Landwirt/in für den kommenden Winter sehr groß.

Daher hat das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus beschlossen, bestimmte Seminare bayernweit, ab 2024/2025 ausschließlich als Online-Seminare anzubieten.

Im Einzelnen werden hierbei folgende Seminare zukünftig ausschließlich Online über “BiLa-Bayern-Online“ angeboten:

  • 2.2 Grundlagen ökologischer Landbau (12 Std)
  • 2.4 a Grundlagen der landwirtschaftliche Tierhaltung (6 Std)
  • 2.4 b Theorieteil zu Tierschutz beim Transport und Nottöten (9 Std)
  • 3.2 Schwerpunkt Zuckerrübenbau und Vermarktung (9 Std)
  • 3.3 Kartoffelbau und Vermarktung (9 Std)
  • 3.4 Ölfruchtbau, Hülsenfrüchte und Vermarktung (12 Std)
  • 3.6 Grünland und Konservierung (12 Std)
  • 4.2 Rinderaufzucht, Rindermast und Vermarktung (9 Std)
  • 4.3 Ferkelerzeugung u. Vermarktung (12 Std)

In den letzten Jahren wurden beim BiLa-Angebot der ÄELF Kitzingen-Würzburg und Karlstadt immer zwei Jahrgänge zusammengefasst.

Anmeldung

Unsere Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg und Karlstadt organisieren das BiLa in eigener Verantwortung.

Veranstaltungsorte

BaySG Kitzingen
Versuchs- und Bildungszentrum für Geflügelhaltung

Mainbernheimer Str. 101
97318 Kitzingen
Internet: Anfahrt - BaySG Externer Link

BaySG Schwarzenau
Versuchs- und Bildungszentrum für Schweinehaltung

Stadtschwarzacher Str. 18
97359 Schwarzach am Main
Internet: Anfahrt - BaySG Externer Link

BiLa-Infoabend

1. Einführung in das Bildungsprogramm Landwirt (BiLa) - Bila - Info Abend

Inhalt:

Information und Einführung zu den Zielen und Möglichkeiten des Bildungsprogramms

Teilnehmerkreis

Landwirtschaftliche Unternehmer/-innen mit außerlandwirtschaftlichem Berufsabschluss, die ihren Betrieb im Nebenerwerb führen möchten.

Kosten

0,00 EUR

Referenten

Thomas Karl (BILA)
Anne Lutz

Veranstalter

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg und Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt

Termin und Ort

29.06.2026 19:00 - 21:30 Uhr

Veranstaltungsort

Bayerische Staatsgüter - Versuchs- und Bildungszentrum Schweine - Staatsgut Schwarzenau
Stadtschwarzacher Str. 18
97359 Schwarzach am Main

Bitte melden Sie sich zur Teilnahme am BILA-Infoabend unter nachfolgenden Link an:

Anmeldung Info-Abend Externer Link

Eine Teilnahme an den Seminaren ohne verbindliche Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen in keinem Fall möglich.

Sachkunde im Pflanzenschutz

Seminar: Nr. 2.1 b

Lehrgang "Sachkundenachweis im Pflanzenschutz für Anwender" (inkl. Beratung)

Veranstaltungsorte:

Theorie: BaySG, Mainbernheimer Str. 101, 97318 Kitzingen

Praxis und Prüfung: Versuchs- und Bildungszentrum Schweine in Schwarzenau, Stadtschwarzacher Straße 18, 97359 Schwarzach

05.11.2026 - Theorie Kitzingen

  • 8:00 – 8:30 Organisation und Ablauf
    Herr Karl
  • 8:30 – 9:00 Sachkundig im Pflanzenschutz
    Herr Karl
  • 9:00 – 10:00 Schadursachen bei Pflanzen und Pflanzenerzeugnissen
    Herr Holschuh
  • 10:00 – 11:00 Rechtsvorschriften im Bereich Pflanzenschutz
    Herr Holschuh
  • 11:00 – 12:00 Zulassung von Pflanzenschutzmittel
    Herr Holschuh
  • 13:00 – 14:00 Eigenschaften, Wirkungen Anwendungsverfahren PSM
    Herr Holschuh
  • 14:00 – 17:00 Pflanzenschutz im Weinbau
    Herr Schneider

06.11.2026 - Theorie Kitzingen

  • 8:00 – 11:00 Gute fachliche Praxis im Pflanzenschutz
    Herr Fuchs
  • 11:00 – 13:30 Praktische Einstellungen von Geräten
    Herr Karl
  • 13:30 – 14:30 Einsatz von Rodentiziden und Bioziden
    Herr Karl
  • 14:30 – 17:00 Pflanzenschutz im Obstbau
    Herr Riehl

12.11.2026 - Praxistag Schwarzenau

  • 8:00 – 12:00 Praktischer Umgang mit dem Pflanzenschutzgerät
    Praktiker/Meister
  • 8:00 – 12:00 Umgang mit Pflanzenschutzmitteln
    Herr Karl, Herr Fuchs, Herr Holschuh
  • 13:00 – 17:00 Praktischer Einsatz von Pflanzenschutzgeräten
    Praktiker/Meister
  • 13:00 – 17:00 Prüfungsvorbereitung
    Herr Karl, Herr Fuchs, Herr Holschuh

13.11.2026 - Prüfungstag Schwarzenau

  • 8:00 – 17:00 Prüfungstag
    Herr Fuchs, Herr Karl, Herr Holschuh

Grundlagenseminar Tierhaltung

Seminar Nr. 2.4 a

Grundlagen der landwirtschaftlichen Tierhaltung ( 6 Std)

Das Seminar wird ausschließlich Online über BiLa-Bayern-Online angeboten.

Anmeldungen über

Online Anmeldung Externer Link

Tierschutz beim Tiertransport

Seminar Nr. 2.4 b

Tierschutz beim Tiertransport (Theorie)

Der Theorieteil (9 Stunden) des Seminars wird zukünftig ausschließlich Online über BiLa-Bayern-Online angeboten.

Online Anmeldung Externer Link

Notwendiger Befähigungsnachweis für Nutztiertransporte über 65 km Entfernung

Seit dem Januar 2008 sieht die neue EU-Verordnung über den Schutz von Tieren beim Transport nicht nur eine Zulassung, sondern auch einen Befähigungsnachweis vor, wenn Tiere im Rahmen einer wirtschaftlichen Tätigkeit über Entfernungen von mehr als 65 Kilometer transportiert werden. Daher wird dieser Befähigungsnachweis auch für viele Landwirte/-innen und Nebenerwerbslandwirte/-innen mit Berufserfahrung, jedoch ohne landwirtschaftlichen Berufsabschluss, Pflicht.

Diese Zulassung muss vom Veterinäramt erteilt werden.

Hierfür ist ab 2018 der Nachweis an der Teilnahme an einen Kurs zum „Tierschutz beim Transport und Nottöten“ mit insgesamt 12 h erforderlich. Davon sind 9 h für theoretische Lehrinhalte und 3 h für praktische Lehrinhalte vorgesehen.

Die Schulung der praktischen Lehrinhalte wird im Rahmen von Tierhaltungskursen z. B. über die Tierhaltungsschulen in Schwarzenau (BaySG Schweine) oder Triesdorf für die jeweiligen Tierarten angeboten werden.

Die vollständige Teilnahme am Seminar ist Voraussetzung zur Prüfungszulassung.

Grundlagenseminare Pflanzenbau

voraussichtlich 07.12.26 und 08.12.2026

Schwerpunktseminare Pflanzenbau

- Getreidebau 3.1 Schwarzenau 09.12.2026 + 10.12.2026 (1,5 Tg.)
- Feldfuterbau 3.4 Schwarzenau 10.12.2026 + 11.12.2026 (1,5 Tg.)

Hinweis: Genaues Programm hierzu wird erst zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.

Grundlagen Betriebswirtschaft

Seminare: Nr. 2.3
Grundlagen landwirtschaftlicher Betriebswirtschaft

Unternehmensführung – Betriebswirtschaft

Seminare Nr. 5.1
Landwirtschaftliche Betriebswirtschaft

Seminarangebot wieder 2027/2028

Landwirtschaftliche Betriebsführung, Steuern und soziales Recht

Seminar Nr. 6.1 Landwirtschaftliche Betriebsführung, Steuern u. Soziales, Recht

Ort: BaySG VBZ Schwarzenau, Stadtschwarzacher Str. 18, 97359 Schwarzenau
Steuern und Versicherung, Hofübergabe und Rechtsfragen

Seminarangebot wieder 2027/2028

Schwerpunktseminare Schaf- und Ziegenhaltung

4.5 Spezielle Produktionsverfahren der tierischen Erzeugung - Schaf- und Ziegelhaltung - Schafhaltung

Ziel

Die Fachberatung für Schafzucht und -haltung an den ÄELF in Nordbayern bietet in Zusammenarbeit mit den Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf und dem Tiergesundheitsdienst, Fachabteilung Schaf wieder das BiLa-Schwerpunktmodul 4.5 Schafhaltung an. Dies ist ein Schwerpunktmodul Tierhaltung und ersetzt nicht den Besuch des einwöchigen Grundlagenlehrganges an einer Tierhaltungsschule als Grundvoraussetzung zur Zulassung zur Abschlussprüfung.

Beschreibung

Mo/Di 01./02. Juni 2026 Theorieteil
Ort: LLA Triesdorf, Tierhaltungsschule, Markgrafenstr. 1, 91746 Weidenbach/Triesdorf

Montag, 01.06.:

  • 09:00 – 09:30 Uhr: Begrüßung, Vorstellung der Teilnehmer
    Andreas Kosel, AELF RS
  • 09:30 – 11.00 Uhr: Gesetze und Verordnungen
    Katharina Paskuy, AELF KW
  • 11:15 – 12:00 Uhr: Wirtschaftlichkeit und Fördermaßnahmen
    Johannes Völkl, AELF BM
  • 13:15 – 15:00 Uhr: Rassen – Leistungsmerkmale und Einsatz
    Johannes Völkl, AELF BM
  • 15:15 – 17:00 Uhr: Grundlagen der Fütterung, Rationsgestaltung
    Andreas Kosel, AELF RS

Dienstag, 02.06.:

  • 08:30 – 12:00 Uhr: Klauengesundheit, Parasitenvorbeugung und -behandlung,
    Fruchtbarkeitsgeschehen und Lämmeraufzucht
    Marlen Klingler, SGD Ansbach
  • 13:15 – 14:00 Uhr: Stall- und Weidemanagement, Stallbau und Einrichtungen
    Andreas Kosel, AELF RS
  • 14:15 – 17:00 Uhr: Fütterung; Rationsberechnung und -zusammenstellung
    Andreas Kosel, AELF RS
Mi/Do 30. September/1. Oktober 2026 Praxisteil

Ort: LLA Triesdorf, Schafstall, Am Kreuzweiher 1, 91746 Weidenbach/Triesdorf

Mittwoch, 30.09., 9:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr: - Gruppenarbeit parallel in 2 Gruppen

- Tiergesundheit: Merkmale, Prophylaxe, Geburt, Parasitenbehandlung
Marlen Klingler, SGD
- Weidezaunbau: Elektrozaun, Trichter
Kerstin Smietana, LLA Triesdorf

Donnerstag, 01.10., 8:00 Uhr- 15:15 Uhr: - Gruppenarbeit parallel in 3 Gruppen

- Klauenpflege: Arbeitsmittel, praktische Durchführung, Tierhandling;
Kerstin Smietana, LLA Triesdorf
- Zucht: Leistungsmerkmale, Tierbeurteilung, Abstammungsnachweis, Leistungsprüfungen
Johannes Völkl, AELF BM
- Fütterung: Futterbeurteilung, Rationsgestaltung, Tierversorgung
Andreas Kosel, AELF RS
Im Anschluss: Verladen von Schafen – Praxis

Grünlandbewirtschaftung: zur Thematik Grünland wird empfohlen, den Triesdorfer Grünlandtag zu besuchen. Anmeldung: www.triesdorf.de - Aus- und Fortbildung - Kursangebote/Tierhaltung - Schafhaltung - Grünlandbewirtschaftung

Schwerpunktseminar Tierproduktion – Rind

Seminare: Nr. 4.1

Seminarangebot wieder 2027/2028

Schwerpunktseminare Tierproduktion - Schwein

Seminarangebot wieder 2027/2028

Seminarübersicht 2025/2026

Erhebungsbogen für Bildungsprogramm Landwirt

Ansprechpartner

Thomas Karl
AELF Kitzingen-Würzburg
Mainbernheimer Straße 103
97318 Kitzingen
Telefon: 09321 3009-1221
Mobil: +49 173 8637483
Fax: 09321 3009-1011
E-Mail: poststelle@aelf-kw.bayern.de
Thomas Holschuh
AELF Karlstadt
Ringstraße 51
97753 Karlstadt
Telefon: 09353 7908-1051
Fax: +49 9353 7908 1090
E-Mail: poststelle@aelf-ka.bayern.de